archivi annuali

2019

di Maria Fioretti (Orticalab.it)

Il lato oscure delle sagre

I bicchieri di plastica, cibo confezionato, verdure di serra e pista del liscio: nate per mantenere viva la memoria contadina, non c’entrano più nulla con l’identità dell’Irpinia. DOP, IGP, DOCG, presidi Slow Food, sono solo etichette per…
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di Luciano Arciuolo

Bailamme Esame di Stato

Lo andiamo dicendo da tempo e in tutte le salse: la Scuola italiana è in stato di fibrillazione anche e soprattutto perché oggetto, da un ventennio, di continue riforme, che l’hanno costretta in uno stato di fibrillazione continua. Riforme…
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