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“Progetto Amica”, domenica 27 marzo la visita agli ovini dell’azienda Dell’Angelo Pasquale

La Regione Campania, Assessorato all’Agricoltura insieme al MIPAFF (Ministero delle Politiche Agricole e Forestali), ha organizzato il “Progetto Amica“, un’iniziativa a sostegno delle microfiliere zootecniche per la valorizzazione delle risorse genetiche campane autoctone e delle relative produzioni. Nell’ambito di questa programmazione, iniziata il 13 e da terminare il 29 marzo,  non poteva mancare una tappa […]

Intervista a Pasquale Buccino titolare dell’omonima azienda agricola

Quella che vi raccontiamo oggi è una storia di famiglia, fatta di sacrifici, lavoro e tanta passione. E’ la storia di Pasquale e Loreta e dei loro tre figli: Carmen, Antonio e Gerarda. La famiglia Buccino appartiene da secoli al mondo della pastorizia, quel mondo che li ha resi orgogliosi e che oggi attraverso queste […]

Intervista a Marco Picariello, co-titolare dell’azienda Castagne Cappetta

La castanicoltura irpina vive una lenta e costante crisi dovuta sia al cinipide galligeno che allo Gnomoniopsis castaneda. La combinazione di questi due fattori ha determinato un drastico calo della produzione con ripercussioni anche sulla qualità del prodotto. Per Bagnoli la produzione di castagne ha da sempre rappresentato un reddito, a cui tante famiglie attingevano […]