La castagna irpina ritorna protagonista
Dopo anni difficili la castagna torna protagonista. La sfida, come sottolinea Roberto Mazzei, direttore del distretto campano della castagna e dei marroni, è conquistare il palato dei giovani e continuare a far nascere consorzi di tutela per dare braccia operative ai territori. Qual è lo stato di salute della nostra castagna? «La Campania si prepara […]