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La tradizione culinaria italiana è un patrimonio da preservare e promuovere. Il marchio Iper Futura intende portare in tavola tutto il gusto italiano dei suoi piatti tipici preparati con materie prime genuine e di qualità con una selezione di prodotti regionali e locali conosciuti in tutta Italia. Fra le eccellenze dei territori italiani del centro […]
Al via venerdì 25 ottobre 2019 il secondo e ultimo week end della 42esima edizione della Mostra mercato del Tartufo Nero e Sagra della Castagna e dei prodotti tipici di Bagnoli Irpino. Situato a 654 metri sul livello del mare, tra le vette dei Monti Picentini e il Lago Laceno (a oltre 1.000 metri di quota), Vagnulo è […]
Che sia nero, bianco o moscato, da ottobre a dicembre il re della tavola è il tartufo. I tartufi in Campania trovano nell’Irpinia, e a Bagnoli Irpino in particolare, l’area dove si raccoglie la migliore qualità. La Campania è una terra di eccellenza di produzione e raccolta di tartufi. Il 60% della produzione di tartufi si […]