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La Cerca e la cavatura del tartufo in Italia è ufficialmente iscritta nella lista UNESCO del Patrimonio culturale immateriale: una vittoria per un’arte che racchiude in sé il rispetto della biodiversità e il sacro rapporto tra il tartufaio e il suo cane. Una notizia molto attesa dalla piccola ma appassionatissima comunità di tartufai: sono loro […]
Fino a 300 euro al chilo per un tartufo nero. E vanno ugualmente a ruba. Salvatore Lenzi, noto imprenditore di Bagnoli, li vende in tutto il mondo: «Stati uniti, Europa intera, la domanda resta altissima. Peccato per la sagra di Bagnoli, abbiamo perso una vetrina importantissima». Fino a trecento euro al kg per i tartufi […]
Il FASCINO DEL TARTUFO: L’INTERVISTA CON MR. LENZI, AMBASCIATORE DEL TARTUFO DI BAGNOLI IRPINO Ho incontrato Salvatore Lenzi per caso quest’estate. Stavo andando a lago Laceno per un’uscita trekking ed ho deciso di fermarmi a Bagnoli Irpino. Volevo visitare il paese, assaggiare un po’ del famoso Pecorino Bagnolese Dop e prendere qualcosa da mangiare per […]
L’imprenditore Salvatore Lenzi, in quarantena volontaria a Bagnoli, “blindato” a casa sua, lancia un’accorato appello ai ragazzi, ai più giovani, che forse non hanno ancora piena consapevolezza di quello che sta accadendo con la pandemia da Covid-19. Cari ragazzi, cari figli la vita per alcune settimane, probabilmente mesi, vi chiederà un cambio di passo. Non […]
BAGNOLI IRPINO, “IO IN QUARANTENA PER LA MIA FAMIGLIA ED I MIEI PAESANI”. Ecco le parole di Salvatore Lenzi che di ritorno dalla Francia a Bagnoli Irpino ha deciso di isolarsi volontariamente per il bene dei suoi familiari e dei suoi compaesani Dopo il primo caso di Coronavirus in Irpinia e l’appello in queste ore […]