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Poche castagne e prezzi alti nei supermercati, anche per gli ibridi

Nei giorni scorsi è iniziata la raccolta di castagne e marroni in diversi areali d’Italia. Nei supermercati sono arrivate le prime partite, e qualcuno ha giocato sull’anticipo. “Il problema – spiega un produttore che preferisce l’anonimato – è che i consumatori non conoscono assolutamente la differenza fra le castagne e i marroni nostrani rispetto alla Bouche […]