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Tempo di castagne, tempo di “mesaruli” locali e immigrati

Un tempo venivano dalla Valle dell’Ufita, da Sturno e dintorni (e non vi dico le condizioni dettate da pseudo Borghesie Proprietarie, Contadinoidi etc…). Poi c’è stato lo “Statuto dei Lavoratori”, molti proprietari di castagneti sono anche operai regolari, impiegati statali, regionali, etc, regolarmente salvaguardati e anche sindacalizzati, con tutti i diritti, tredicesima e oltre e […]

Tempo di castagne

Ottobre si caratterizza per la raccolta delle castagne e per l’ appuntamento atteso da tanti bagnolesi voglio qui scrivere alcune note storico- nutrizionali. La diffusione del castagno è dovuta agli antichi Romani che ne favorirono l’uso in tutta Europa centro-meridionale (v. foto). Nel Medioevo, furono gli ordini monastici a diffondere la coltivazione della pianta, ma […]