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L’oro nero d’Irpinia: il tartufo

L’oro nero d’Irpinia: il tartufo

L’Irpinia, terra di mezzo tra il Mar Adriatico ed il Tirreno, pur essendo un’area non particolarmente estesa, in termini di chilometri quadrati, è terra di spiccata biodiversità che si esprime in modo estremamente variegato e plurimo. Esempio eclatante in tal senso, risulta essere una species di fungo, rectius tubero, o meglio tartufo, emblematica ed identificativa dell’Irpinia stessa, […]

Una vita per il tartufo: intervista a  Massimo Russo

Una vita per il tartufo: intervista a Massimo Russo

Massimo è un giovane bagnolese con una passione, anzi un sogno, ed un cane. Nasce così il suo amore per la ricerca del tartufo. Massimo è un cavatore per hobby e insieme ai suoi cani si reca sui Monti Picentini per cercare di trovare questo preziosissimo frutto della terra.  “Amo camminare con i miei cani, […]

“Tuber Mesentericum”, il libro che celebra il Nero di Bagnoli

“Tuber Mesentericum”, il libro che celebra il Nero di Bagnoli

Il volume redatto dall’associazione tartufai Friuli Venezia Giulia ha visto la collaborazione dell’associazione Tartufai Monti Picentini di Bagnoli Irpino e del dott. Luca Branca, che ha contribuito alla stesura di alcuni capitoli presenti nel libro. Le vallate friulane e la pedemontana pordenonese, l’Irpinia e in Monti Picentini. Due realtà in apparenza così distanti e diverse […]

A caccia dell’oro nero di Bagnoli

A caccia dell’oro nero di Bagnoli

Tra le montagne che abbracciano Laceno, nel comune di Bagnoli Irpino, sembra che gufi reali e marmotte spiino segretamente i passi di chiunque si addentri tra questi boschi, tanto la natura è avvolgente. Ma il vero re di questo polmone verde d’Irpinia è un fungo solitario e riservato, che vive a quota mille, sotto terra, […]