E’ ufficiale: Cerca e cavatura del Tartufo in Italia sono patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Bagnoli esulta

Amministrazione Comunale e l’Associazione Tartufai Monti Picentini esprimono grande soddisfazione per l’iscrizione nella 𝐋𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐔𝐍𝐄𝐒𝐂𝐎 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐢𝐦𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐮𝐦𝐚𝐧𝐢𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 “𝐂𝐞𝐫𝐜𝐚 𝐞 𝐜𝐚𝐯𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐮𝐟𝐨 𝐢𝐧 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚: 𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐞 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢”: la decisione finale è stata comunicata oggi 16 dicembre 2021 a Parigi, a conclusione di un iter di candidatura formalmente presentata dall’Italia a marzo 2020.

Il progetto della proposta di candidatura a patrimonio UNESCO della “Cerca e cavatura del Tartufo in Italia: conoscenze e pratiche tradizionali” nasce nel 2013: un percorso che ha visto la partecipazione di una rete interregionale nazionale composta da singoli tartufai, da libere associazioni, da soggetti riuniti in gruppi associati nella Federazione Nazionale Associazioni Tartufai Italiana e dall’Associazione Nazionale Città del Tartufo come rete istituzionale che raggruppa i territori tartufigeni.

𝐀𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐁𝐚𝐠𝐧𝐨𝐥𝐢 𝐈𝐫𝐩𝐢𝐧𝐨 (𝐞 𝐢𝐥 𝐬𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐮𝐟𝐨 𝐧𝐞𝐫𝐨) 𝐡𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐚𝐭𝐭𝐢𝐯𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐞𝐭𝐭𝐨.

Infatti, 𝗱𝗼𝗽𝗼 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗰𝗶𝗽𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗮𝗹𝗹’𝗘𝗫𝗣𝗢 𝗱𝗶 𝗠𝗶𝗹𝗮𝗻𝗼, 𝗻𝗲𝗹 2015, con l’Associazione Nazionale Città del Tartufo, Bagnoli ha preso parte al progetto per la candidatura della ‘Cerca e cavatura del Tartufo in Italia’ a Patrimonio culturale immateriale Unesco, partecipando, con i nostri cavatori, alla realizzazione del 𝗰𝗼𝗿𝘁𝗼𝗺𝗲𝘁𝗿𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 “𝗠𝗲𝗺𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗧𝗮𝗿𝘁𝘂𝗳𝗼”, 𝗰𝘂𝗿𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗮𝗹 𝗿𝗲𝗴𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗥𝗲𝗺𝗼 𝗦𝗰𝗵𝗲𝗹𝗹𝗶𝗻𝗼, in collaborazione con i Comuni e le associazioni di tartufai, per testimoniare la ricerca e cavatura del tartufo nelle varie regioni italiane, facendo così conoscere 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝘁𝗮𝗿𝘁𝘂𝗳𝗼 𝗻𝗲𝗿𝗼 (𝗶𝗹 𝘁𝘂𝗯𝗲𝗿 𝗺𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲𝗿𝗶𝗰𝘂𝗺) 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮 𝘀𝘂𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮.

Amministrazione comunale di Bagnoli Irpino

Associazione Tartufai dei Monti Picentini

Dichiarazione del sindaco di Bagnoli Filippo Nigro

Per il nostro paese è stata una giornata davvero importante. Dopo il parere positivo dell’organo di valutazione dell’UNESCO, questa mattina a Parigi la decisione finale. ” La cerca e cavatura del tartufo in Italia : conoscenze e pratiche tradizionali “, è stata riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Un percorso iniziato nel 2013, al quale Bagnoli ha partecipato in modo convinto ed attivo. In collaborazione con l’associazione tartufai, nel 2015 siamo stati presenti all’Expo di Milano, e nel cortometraggio ” Memorie del tartufo ” i nostri cavatori hanno dato testimonianza, e portato alla ribalta, la ricerca del nostro Tuber Mesentericum e la sua centenaria tradizione. Una tradizione che si tramanda di generazione in generazione, fatta di storie e di pratiche antiche, che appartengono alla cultura del nostro popolo. Un prestigioso riconoscimento, motivo di soddisfazione per tutti i Bagnolesi.

Comunicato ufficiale Associazione Nazionale Città del Tartufo

IL VIDEO: “Memoria di Tartufo Una Storia nascosta”