Il Giro d’Italia “celebra” il Tartufo Nero di Bagnoli
La Rai ha dedicato ampio spazio al tartufo Nero di Bagnoli con un interessante servizio, andato in onda durante la diretta della IV tappa Venosa- Lago Laceno.
A mostrare ai telespettatori, sintonizzati sulle reti Rai per seguire la corsa rosa, il tuber mesentericum vitt, ovvero il Nero di Bagnoli, è stato Giuseppe Caputo, Presidente dell’Associazione tartufai Monti Picentini, che ha illustrato sapientemente, con l’apporto preziosissimo della sua cagnolina Lola, come avviene la ricerca del prezioso tubero e intrattenuto il pubblico con interessanti appunti storici e una descrizione dettagliata della preparazione dell’insalata di tartufo alla bagnolese.
Uno spot bello e interessante, dove il protagonista indiscusso è senza dubbio il tartufo nero tradizionalmente abbinato al nome di Bagnoli Irpino.
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