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L'iniziativa (Ristorante Il Caliendo)

Caccia al tartufo

L'appuntamento è per domenica 8 dicembre, ore 9.00, presso il Ristorante Il Caliendo, via Serroncelli 33, a Laceno.  Una giornata indimenticabile all'insegna del mitico Nero di Bagnoli, principe dei funghi e re della tavola…
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L'intervista (Il Quotidiano del Sud)

Aniello: la mia vita da pastore

“Tanti sacrifici e fatica, ho ereditato questo mestiere da mio padre”. “Ho ereditato questo mestiere da mio padre: allevo pecore della stessa razza che lui allevava, non la celebre “malvizza” detta “La bagnolese” ma tutta un’altra…
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