di Giulio Tammaro (Tusinatinitaly.it)
Un prodotto di qualità e lotta al cinipide, la strada di Salvatore Malerba per salvare la castagna
Sin dall’antichità la produzione di castagne, per l’Alta Valle del Calore, è stata una delle principali risorse produttive che assicurava, un reddito, spesso esclusivo, a tantissime famiglie attraverso la produzione di castagne o la vendita…
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