Dal sito www.nazionetartufi.it
Tartufo Nero di Bagnoli Irpino: guida alla conoscenza e all’uso, prezzo e ricette
Il tartufo nero ordinario, o più comunemente il nero di Bagnoli Irpino è un’altra delle varietà di tartufo che possono essere commercializzate nel nostro paese, in quanto pienamente commestibili.
Siamo in presenza di un tartufo …
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